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Guiso de Pollo y Champiñones

Guiso de Pollo y Champiñones


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Paso 1

Precaliente el horno a 325 ° F. Cocine el tocino y el aceite en un horno holandés a fuego medio-alto hasta que el tocino esté crujiente. Transfiera a un bol. Agrega el pollo, la sal y la pimienta a la olla; cocine hasta que se dore. Transfiera el pollo a un tazón con tocino.

Paso 2

Agrega los champiñones a la olla; cocine 5 minutos. Transfiera a un tazón con carne. Agrega la zanahoria, la cebolla, el ajo y las hojas de laurel a la olla; cocine hasta que se ablanden. Agrega vinagre; cocine hasta que se reduzca, 2 minutos. Regrese la mezcla de pollo a la olla. Retírelo del calor.

Paso 3

Derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio-alto hasta que esté espumosa. Agrega harina; cocine, revolviendo constantemente, 1 minuto. Agregue la leche; cocine, batiendo con frecuencia, hasta que espese. Agrega el caldo y la mostaza; cocine, batiendo constantemente, hasta que espese. Vierta sobre la mezcla de pollo, cubra y cocine a 325 ° F 1 hora. Deseche las hojas de laurel. Agrega el perejil; sirva sobre arroz.


Ver el vídeo: POLLO a la cerveza RECETA SIN HORNO (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Hjalmar

    Te equivocas. Escríbeme en PM, hablaremos.

  2. Muir

    ¡Gracias por la interesante retrospectiva!

  3. Kishakar

    ¿Te puedo preguntar?

  4. Zuluzahn

    Punto de vista autoritario, curioso..

  5. Nori

    Es dudoso.

  6. Brennan

    Creo que esto, de la manera incorrecta. Y con él debería quedarse.

  7. Zackary

    Le recomiendo que vaya al sitio, donde hay mucha información sobre el tema que le interesa.



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