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Caliéntese con una sopa de pollo griega al limón rápida

Caliéntese con una sopa de pollo griega al limón rápida


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Como hacerlo

Paso 1

Caliente el aceite en una olla a fuego medio-alto. Agrega la zanahoria y la cebolla; cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que las verduras se ablanden, de 3 a 4 minutos. Agrega el ajo y el pimiento rojo triturado; cocine, revolviendo constantemente, hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.

Paso 2

Agrega el caldo al horno holandés; aumente el fuego a alto y hierva el caldo. Agregue el orzo y cocine, sin tapar, hasta que el orzo esté al dente, aproximadamente 6 minutos.

Paso 3

Mientras tanto, mezcle los huevos y el jugo de limón en un tazón mediano hasta que esté espumoso. Una vez que el orzo se haya cocinado durante 6 minutos, retire con cuidado 1 taza de caldo hirviendo del horno holandés. Agregue gradualmente el caldo caliente a la mezcla de huevo y jugo de limón, batiendo constantemente para templar los huevos, aproximadamente 1 minuto. Vierta la mezcla de huevo nuevamente en el horno holandés y revuelva para combinar.

Paso 4

Reduce el calor a medio-bajo; agregue el pollo, las espinacas, la sal y la pimienta. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la espinaca se marchite, aproximadamente 1 minuto. Divida la sopa en 6 tazones; rocíe las porciones uniformemente con eneldo.


Ver el vídeo: SOPA DE LIMÓN AVGOLEMONO - recetas con limón (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Tojasida

    Un hermoso post, significativo...

  2. Derek

    Tú permites el error. Puedo defender mi posición. Escríbeme por PM, hablamos.

  3. Daijind

    Le aconsejo que busque un sitio, con una gran cantidad de artículos sobre un tema interesante de usted.

  4. Harold

    ¿Por qué la suscripción sigue siendo gratuita? )

  5. Kigazshura

    ¡¡¡no está mal!!!

  6. Clach

    Es la condicionalidad habitual



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