Recetas inusuales

Granola de coco y alforfón

Granola de coco y alforfón


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rendimiento

Sirve para 12 (tamaño de la porción: aproximadamente 1/3 de taza)

Cambiamos el combo tradicional de avena y nueces con grandes copos de coco crujiente y fragante y granos de trigo sarraceno con almidón y nueces. Busque granos rubios o verde pálido; el trigo sarraceno tostado y marrón chocolate puede tener un sabor amargo. También puede omitir el trigo sarraceno y agregar otra 1⁄2 taza de copos de avena. Es sorprendente la poca cantidad de aceite y edulcorante que necesita (solo 2 cucharadas de aceite y miel) para obtener una granola bellamente dorada. Deje que la dulzura venga de la fruta fresca o un chorrito de miel. Vierta sobre el yogur, espolvoree sobre fruta o cubra un tazón de avena cremosa durante la noche.

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de avena a la antigua
  • 1/2 taza de coco seco desmenuzado sin azúcar
  • 1/2 taza de almendras picadas en trozos grandes
  • 1/2 taza de semillas de calabaza sin sal
  • 1/4 taza de granos de trigo sarraceno sin cocer
  • 2 cucharadas de aceite de canola
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharadita de sal kosher
  • 1 cucharadita de canela en polvo

Información nutricional

  • Calorías 168
  • Grasa 10,9g
  • Grasa saturada 2,9 g
  • Monograsa 4.6g
  • Polyfat 2.8g
  • Proteína 5g
  • Carbohidratos 15g
  • Fibra 3g
  • Colesterol 0.0 mg
  • Hierro 1 mg
  • Sodio 162 mg
  • Calcio 22 mg

Como hacerlo

Precaliente el horno a 375 ° F.

2. Combine los primeros 5 ingredientes en un tazón grande. Combine el aceite, la miel, la sal y la canela en un tazón, revolviendo con un batidor. Agrega la mezcla de miel a la mezcla de avena; revuelva bien para cubrir. Extienda la mezcla de avena en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Hornee a 375 ° F durante 20 minutos o hasta que esté dorado, revolviendo una vez después de 10 minutos. Déjelo enfriar completamente.


Ver el vídeo: Choco granola de trigo sarraceno (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Palamedes

    Encuentro que no tienes razón. Estoy seguro. Lo discutiremos.

  2. Devry

    Lo siento, pero creo que estás equivocado. Puedo defender mi posición. Envíeme un correo electrónico a PM, hablaremos.

  3. Jerard

    Me disculpo por interferir... estoy aquí hace poco. Pero este tema es muy cercano a mí. Escribe al MP.

  4. Zolok

    Soy finito, me disculpo, pero esta respuesta no se acerca a mí. ¿Quién más puede decir qué?

  5. Micheil

    Muchas gracias por la información, ahora no cometeré tal error.

  6. Fuller

    Creo que estas equivocado. Estoy seguro. Puedo defender mi posición. Envíame un correo electrónico a PM, hablaremos.



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