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Receta de ensalada de pasta picante de verano

Receta de ensalada de pasta picante de verano


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Prepara esta colorida y picante ensalada el día antes de servirla. Mezcle la pasta fusilli con jugo de tomate, aceite de oliva, vinagre, chile en polvo y pimentón, luego agregue una mezcla de pimientos rojos y verdes, maíz dulce, cilantro, cebolletas, parmesano y pollo.

79 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 8

  • 4.5L (8 pintas) de agua
  • 1 paquete (500g) de pasta fusilli
  • 275 ml (10 fl oz) de jugo de tomate
  • 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre de vino tinto
  • 1 1/2 cucharaditas de chile en polvo
  • 3/4 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
  • 50 g (2 oz) de queso parmesano recién rallado
  • 75 g (3 oz) de maíz dulce congelado, cocido
  • puñado de cilantro fresco picado
  • 1/2 manojo de cebolletas, picadas
  • 1/2 pimiento rojo cortado en cubitos
  • 1/2 pimiento verde cortado en cubitos
  • 1 filete de pechuga de pollo deshuesado y sin piel, escalfado y cortado en cubitos

MétodoPreparación: 30min ›Cocción: 10min› Listo en: 40min

  1. Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete; drenar.
  2. Mezcle el jugo de tomate, el aceite de oliva, el vinagre, la guindilla en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta negra. Mézclalo con la pasta escurrida y refrigéralo de 2 a 4 horas.
  3. Combine el parmesano, el maíz dulce, el cilantro, las cebolletas, el pimiento rojo, el pimiento verde y la pechuga de pollo en cubitos. Mezcle con la mezcla de pasta fría y cubra y refrigere durante al menos 8 horas o toda la noche antes de servir.

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(31)

Reseñas en inglés (24)

por Three_Cow_Ranch

Usado diferentes ingredientes ¡Esta es una gran ensalada de pasta! Mi intención original para esta receta era para el almuerzo de hoy ... La comencé anoche y después de dejar que la pasta se enfríe, agregué los ingredientes restantes y dejé enfriar durante la noche. Aproximadamente una hora antes del almuerzo, lo saqué de la nevera y, aunque tenía sabor, estaba muy seco. Agregué un poco de aderezo italiano (lo suficiente para humedecer la pasta) y lo volví a colocar en el refrigerador para mezclar y en su lugar cociné un almuerzo alternativo. ¡Saqué esta ensalada para probar el sabor después de dejarla reposar con el aderezo italiano (aproximadamente 2 horas) y es fantástico! ¡Apenas puedo dejar de comerlo! El calor es "tibio" (ni picante ni picante) debido al chile en polvo, pero muy sabroso. Me encanta y seguirá haciéndolo una y otra vez. ¡Gracias Holly! -21 de julio de 2008

por MARGOT-32

Usamos diferentes ingredientes Encontramos que esta ensalada estaba un poco seca, por lo que agregamos tomates frescos picados. ¡Fue bastante bueno! -21 de julio de 2008

por jem

Esta receta era de roble pero se beneficiaría de especias adicionales.-21 de julio de 2008


11 recetas de ensalada de pasta de verano para cada picnic, comida y barbacoa

La ensalada de pasta es un alimento ideal al aire libre, pero incluso el plato más perfecto puede volverse aburrido después de unos meses. Pruebe estas interesantes recetas de ensaladas de pasta de verano y giros en el lado clásico para hacer que su picnic o barbacoa del Día del Trabajo sea el más emocionante hasta ahora.

Si la ensalada de pasta aún no existiera, la primera persona invitada a un picnic compartido tendría que inventarla. Una ensalada fría de penne o macarrones (¡o incluso fideos de espagueti!), Mezclada con verduras de verano, carnes, quesos, hierbas y un aderezo atrevido es lo perfecto para transportar a la costa o al parque más cercano, para dejarlo en una mesa de picnic. en el campamento, o sirva para armonizar maravillosamente con cualquier cosa que salga de la parrilla en su patio trasero.

Otro lado del verano 16 Recetas fáciles de guarniciones para barbacoa en olla de cocción lenta Una nota sobre la seguridad alimentaria: algunas de ellas renuncian a la mayonesa, pero contrariamente a la creencia popular, la mayonesa comprada en la tienda rara vez hace que alguien se sienta enfermo, para estar seguro, consulte nuestra trucos de entretenimiento al aire libre para ver cómo se puede usar un simple gorro de ducha y un poco de hielo para hacer tapas de cuencos que se ajusten perfectamente y mantengan las cosas frescas. Y si necesita llevar su ensalada de pasta de viaje, vea nuestras elegantes neveras portátiles y cestas de picnic favoritas para empacar su comida para todo el verano.

Aquí están 11 de nuestras recetas de ensaladas de pasta de verano favoritas y giros en el lado clásico de verano.

1. Ensalada clásica de pasta al pesto

La simplicidad y la viveza del sabor son lo que atrae a este clásico encantador de comidas compartidas: pesto de albahaca fresca, mozzarella fresca, parmesano recién rallado, penne rigate recién cocinado: ¿estás entendiendo el hilo? Obtenga nuestra receta clásica de ensalada de pasta al pesto.

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Este juego de tapas de silicona elásticas incluye varios tamaños para adaptarse a todos sus tazones y ayudarlo a reducir el papel de aluminio y la envoltura de plástico.

2. Ensalada de pasta con verduras de verano a la parrilla

Conchiglie (pasta de caracola) comparte el espacio del tazón con las verduras más frescas y dulces del mercado de agricultores de verano: maíz, calabacín y tomates cherry asarlos antes de tirarlos les da una nota ahumada de verano. El queso feta y el cilantro desmenuzados hacen que se sienta más fácil de llevar. Obtenga nuestra receta de Ensalada de pasta de verduras a la parrilla de verano.


Ensalada de pasta de verano

#sponsored Ninguna reunión de verano está completa sin una ensalada de pasta, y esto cumple todos los requisitos: ¡ligero, veraniego y delicioso! La estrella de esta ensalada de pasta es el Salame Galileo®. Es un deli en rodajas finas, tiene carne de cerdo 100% de alta calidad y solo tiene un poco de especias con su mezcla única de hierbas y especias. #desmayo. Esto hace suficiente para que una multitud alimente de 8 a 10 personas. La receta completa está en mi blog en el siguiente enlace. #Walmart

Ingredientes

  • Para la ensalada:
  • 1 libra de pasta cocida, escurrida y enfriada
  • 1 taza de espárragos picados
  • ½ taza de pimiento rojo cortado en cubitos
  • 2 mazorcas de maíz
  • 1 taza de calabacín
  • 1 taza de pepino, cortado en cubitos
  • 2 rábanos, cortados en cubitos
  • 1 taza de mini bolitas de mozzarella, cortadas por la mitad
  • 7 onzas de salame Galileo®, en rodajas
  • Para el aderezo:
  • ¼ de taza de yogur griego descremado
  • ¼ de taza de mayonesa
  • 1 cucharada de giardiniera picada
  • 2 cucharadas de vinagre
  • 1 cucharada de miel
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta

Instrucciones

    1. Calienta una sartén a fuego medio. Rocíe con spray de aceite de aguacate. Cocine el maíz, volteándolo cada dos minutos, hasta que se queme. Deje enfriar. En la misma sartén, agregue los espárragos, el pimiento rojo y el calabacín y saltee y cocine durante cuatro minutos. Deje enfriar.
    2. Mezclar el aderezo. Agregue la pasta cocida a un tazón grande. Corta la mazorca de maíz y agrégala al tazón. Agregue la mezcla de espárragos enfriados, pimiento rojo y calabacín. Agrega el pepino, el rábano, la mozzarella y Galileo & reg Salame. Agregue el aderezo y mezcle bien. T

    Notas

    El Galileo® Salame se puede encontrar en el pasillo de fiambres en Walmart. Esto durará en el refrigerador hasta tres días, así que siéntase libre de prepararlo con anticipación para su próxima barbacoa para un entretenimiento fácil y simple. #Walmart @walmart


    11 recetas de ensalada de pasta de verano para cada picnic, comida y barbacoa

    La ensalada de pasta es un alimento ideal para exteriores, pero incluso el plato más perfecto puede volverse aburrido después de unos meses. Pruebe estas interesantes recetas de ensaladas de pasta de verano y giros en el lado clásico para hacer que su picnic o barbacoa del Día del Trabajo sea el más emocionante hasta ahora.

    Si la ensalada de pasta no existiera todavía, la primera persona invitada a un picnic compartido tendría que inventarla. Una ensalada fría de penne o macarrones (¡o incluso fideos de espagueti!), Mezclada con verduras de verano, carnes, quesos, hierbas y un aderezo atrevido es lo perfecto para transportar a la costa o al parque más cercano, para dejarlo en una mesa de picnic. en el campamento, o sirva para armonizar maravillosamente con cualquier cosa que salga de la parrilla en su patio trasero.

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    Aquí están 11 de nuestras recetas de ensaladas de pasta de verano favoritas y giros en el lado clásico de verano.

    1. Ensalada clásica de pasta al pesto

    La simplicidad y la viveza del sabor son lo que atrae a este clásico encantador de comidas compartidas: pesto de albahaca fresca, mozzarella fresca, parmesano recién rallado, penne rigate recién cocinado, ¿estás entendiendo el hilo? Obtenga nuestra receta clásica de ensalada de pasta al pesto.

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    Este juego de tapas de silicona elásticas incluye varios tamaños para adaptarse a todos sus tazones y ayudarlo a reducir el papel de aluminio y la envoltura de plástico.

    2. Ensalada de pasta con verduras de verano a la parrilla

    Conchiglie (pasta de caracola) comparte el espacio del tazón con las verduras más frescas y dulces del mercado de agricultores de verano: maíz, calabacín y tomates cherry asarlos antes de tirarlos les da una nota ahumada de verano. El queso feta y el cilantro desmenuzados hacen que se sienta más fácil de llevar. Obtenga nuestra receta de Ensalada de pasta de verduras a la parrilla de verano.


    Receta casera de ensalada de pasta de verano con hierbas

    Una receta de pasta deliciosa y fácil de hacer que tiene todas las verduras del verano. La pasta se carga con verduras como pimientos, aceitunas negras, cebollas rojas, tomates cherry y lechuga verde. Puede agregar cualquier tipo de pasta de su elección, pero hemos agregado pasta fettuccine con cintas.Sirvala junto con una sopa tibia.

    Receta casera de ensalada de pasta de verano es un plato delicioso y fácil de preparar para los veranos. La pasta fría mezclada con aceite de oliva con ensalada de verduras frescas hace que la pasta sea realmente deliciosa y refrescante. Puede utilizar cualquier tipo de pasta de Fusilli, Farfalle o Penne para hacer la ensalada. Puede agregar un poco de salchicha asada para aumentar los niveles de proteína de la ensalada de pasta.

    La adición de hierbas frescas como la albahaca se suma al sabor refrescante. Sirva el Ensalada casera de pasta de verano junto con una copa de vino y sopa Minestrone para una refrescante cena entre semana o empacar en su lonchera de trabajo.

    Si te gusta comer pasta para una cena entre semana o junto con amigos y familiares, entonces debes probar algunos de nuestros favoritos.


    Reseñas (34)

    Hice esto hoy para una cena de verano. También agregué edamame para obtener proteínas adicionales. ¡Mmm! Para la versión rápida y fácil, use el aderezo de ensalada de aguacate y cilantro cremoso Bolthouse (a base de yogur, en la sección de frutas y verduras) y agregue el jugo de lima / especias / condimentos como desee. ¡Fantástico!

    Disfrutamos de esta ensalada saludable y la volveremos a preparar. Solo ten cuidado, es ardiente. Corté la pimienta de cayena por la mitad y el aderezo aún estaba caliente. Sin embargo, me encanta esta ensalada.

    ¡Esto fue genial! Fácil de hacer y mis hijos (ambos menores de 5 años) tuvieron tres raciones. Definitivamente es un guardián.

    ¡Esto es mucho mejor de lo que crees que será! ¡Recibí críticas favorables en un picnic!

    No me importa el sabor del perejil, así que lo dejé fuera. E inexplicablemente, no pude encontrar orzo en ninguna de mis dos tiendas de comestibles principales el día que fui de compras, así que opté por un fideo diferente. De lo contrario, preparado según las instrucciones. ¡Muy sabroso!

    ¡Guau! Acabo de hacer esto por primera vez y sabe mejor que lo increíble que sonaba la receta para empezar. Usé todos los ingredientes, excepto que sustituí la crema agria por la mayonesa que ya requiere (odio la mayonesa). Lo único que haría de manera diferente la próxima vez es reducir un poco el pimiento rojo de cayena (me encanta una patada, pero esto podría haber usado la mitad de lo que requería) y aproximadamente el doble de la cantidad de jugo de lima fresco como creo que lo hará. resalta todos los sabores aún más. ¡Qué combinación tan fantástica!

    Reemplacé el orzo con farro por una versión más saludable. También me quedé sin maíz, así que usé edamame en su lugar. Salió genial.

    ¡Amo este plato! ¡Mi esposo solicita esto casi todas las semanas! Las sobras son ideales para almorzar al día siguiente.

    ¡Gran receta! Hecho para reuniones familiares y a todos les encantó. El único cambio que hice fue picar el aguacate en trozos del tamaño de un bocado y cubrirlo con el aderezo extra que hice y luego agregarlo a la ensalada antes de servir. Esto evita que el aguacate se dore y se conserva bien para las sobras.

    Esta fue una receta deliciosa, apenas sobresaliente. Necesitaba más sal de la especificada, aunque la sugerencia de aceitunas negras de otro revisor puede cubrir esa necesidad. Esta es una receta muy fácil, perfecta para una noche de semana.

    Receta fantástica! No tenía orzo a mano, así que usé la "Mezcla de granos de cosecha" de Trader Joe, que es cuscús estilo israelí, orzo, garbanzos pequeños y quinua roja. ¡Con los frijoles negros agregados, esta ensalada realmente contiene un ponche de proteínas y es muy abundante y deliciosa!

    Hice esto para el Día del Padre y está realmente bueno como está. La próxima vez usaría menos orzo y tal vez agregaría aceitunas negras. Además, después de agregar el aderezo y poner en la heladera durante unas horas, la pasta absorbe el aderezo y en general la ensalada se seca un poco. Quizás sea mejor agregar el aderezo justo antes de servir. Corté el aguacate en cubitos y lo agregué a la ensalada y no lo adorné.

    Esta es la ensalada de este tipo con mejor sabor que he hecho o comido. Lo he servido dos veces y he tenido excelentes críticas, muchos cumplidos y "¿me pueden dar estas recetas?". Haciéndolo de nuevo para el bar-b-q del Día del Padre. Me encanta, me encanta, me encanta.

    ¡¡Delicioso!! Un guardián definitivo.

    Bonito aderezo cremoso que combina bien con la pasta. Por alguna razón, las verduras no parecían combinarse tan bien con la pasta y el aderezo, y me encontré deseando que fuera solo pasta y salsa (lo sé, lo sé. Eso anula todo el punto "saludable"). El esposo no estuvo de acuerdo y lo disfrutó más que yo.

    Hice esto hace 2 semanas y mi esposo todavía está entusiasmado. Lo único que cambié fue que no tenía limas y usé limones. Definitivamente lo volveré a hacer ... y otra vez. ¡y otra vez!

    Tan fácil y delicioso. No puedo tener muchas especias y esta parecía ser la cantidad perfecta. Definitivamente haré esto de nuevo.

    ¡Hice esto para una comida de barbacoa y fue un gran éxito! Los sabores son geniales con la cantidad perfecta de picante. Lo único que cambié en la receta fue picar el ajo. ¡Delicioso!

    ¡Hice esta ensalada de pasta por primera vez el sábado la semana pasada y menos de una semana después mi compañero me pidió que la hiciera de nuevo! La única alteración que hice a esta receta fue cortar el aguacate en trozos pequeños, ya que a mi pareja no le gusta demasiado. También asé pechugas de pollo para convertir esta ensalada en una comida completa. A mi pareja le encantó el sabor ardiente del aderezo, pero no fue abrumador incluso para alguien como yo a quien le gusta la comida picante con moderación. El único inconveniente es que es demasiado picante para nuestro hijo de 2 años y medio, pero estoy seguro de que podré hacer que el vendaje funcione para toda la familia cuando nuestro hijo sea un poco mayor. Mientras tanto, los adultos disfrutan mucho de esta increíble y deliciosa ensalada que ahora forma parte de mi creciente lista de platos favoritos.


    1. Agregue la pasta al agua hirviendo y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete. 2. Escurrir la pasta y enjuagar con agua corriente fría.
    3. Batir los ingredientes del aderezo en un tazón grande. 4. Agregue la pasta cocida y el resto de los ingredientes de la ensalada y revuelva para cubrir.

    Esta ensalada de pasta me gustó más cuando estaba recién hecha. Sentí que la textura del aderezo era mejor cuando la ensalada no estaba refrigerada. Entonces, si desea preparar esta receta con anticipación, aquí le explicamos cómo.

    La pasta:

    Puedes hacer la pasta y enjuagarla con agua. Luego rocíe dos cucharaditas de aceite de oliva u otro aceite de ensalada neutro sobre la pasta y revuelva para cubrirla. Transfiéralo a un recipiente resellable. Ganó y rsquot permanecer juntos de esta manera.

    El aderezo:

    Batir el aderezo con hasta tres días de anticipación. Guárdelo en un frasco o recipiente resellable.

    Las verduras:

    Cortar las verduras hasta con cuatro horas de antelación y mantenerlas separadas.

    Para mezclar y servir:

    Cuando esté listo para servir todo, saque un tazón grande y revuelva todo junto. Para obtener la presentación más bonita, luego transfiéralo a un tazón para servir para que los bordes del tazón estén limpios.

    Consejo de sabor:

    Asegúrese de usar una espátula de silicona para raspar el apósito del recipiente en el que se encuentra. ¡No querrá perderse nada!


    15 recetas de ensalada de pasta

    Esta publicación puede contener enlaces de afiliados. Lea mi política de divulgación.

    A todos les encanta una buena parrillada de verano, con algunas hamburguesas y mocosos a la parrilla. Pero dejemos que & # 8217s sea real & # 8212 & # 8212; el punto culminante de cualquier picnic (y diríamos, ¡cualquier fiesta de Acción de Gracias también!) Rara vez es el plato principal.

    Especialmente todo el lado famoso ensaladas.

    Tienes tu ensalada de papa tradicional, ensalada de frutas, ensalada de brócoli y ensaladas verdes en abundancia. Pero si tu & # 8217re De Verdad ¿afortunado? La ensalada de pasta hará acto de presencia. Y no necesariamente la infame ensalada italiana de pasta tricolor de nuestra infancia, o su contraparte llena de manchas y bañada en mayonesa. Las ensaladas de pasta modernas están llenas de ingredientes deliciosos, frescos y creativos. Además, por lo general son muy rápidos y fáciles de hacer, y fáciles de preparar con anticipación, lo que los hace perfectos para los ajetreados días de verano.

    Así que hoy, hemos encontrado 15 ensaladas de pasta frescas y creativas para compartir con usted que serían perfectas para su próxima barbacoa de verano. Desde una pasta con un divertido toque del sudoeste, hasta una ensalada de fideos soba con sabor a maní y jengibre brillante y colorida, estas recetas son más creativas que las cosas con las que creció, y seguramente complacerán a una multitud.


    Receta fácil de pasta con hierbas de limón de Life as a Strawberry

    Sí, este plato es increíblemente simple con solo limón, aceite de oliva, parmesano y hierbas frescas mezcladas con espaguetis; podría pensar que hacer una receta es innecesario. Pero el secreto está en la mezcla de la pasta caliente con la ralladura de limón / jugo y la mezcla de queso que se te hará la boca agua con solo leerla. ¡Adelante, descúbrelo por ti mismo y hazlo esta noche! Le garantizamos que lo logrará una y otra vez este verano.


    Las ensaladas de fideos que llevamos a todas las fiestas de verano

    Siempre que veo una ensalada de pasta en una comida compartida de verano o una barbacoa, quiero que sea tan bueno, pero nunca lo es. A menudo, esos números de fusilli o cavatappi son mayonesa y están llenos de extraños trozos de zanahoria y pimiento. Para nuestra edición de junio de Buen provecho, Me propuse diseñar una estrategia maestra para que nadie tuviera que volver a enfrentarse a una ensalada de pasta insípida y decepcionante. Aquí están mis secretos, además de cuatro recetas totalmente versátiles para inspirarte.

    Primero, hablemos de & # x27s sobre los fideos. A menudo, cuando desarrollamos recetas de pastas aquí en licenciado en Letras, te sugerimos cocinarlo al dente para que puedas terminar de cocinar la pasta en la salsa. Pero, para estos, debe cocinar la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que estén bastante tiernas, luego enjuagarlas inmediatamente en agua fría después de cocinarlas. Puede preparar una ensalada de fideos con cualquier hebra de pasta, incluso linguini o espaguetis, aunque sugiero que se mantenga alejado de los fideos de arroz o el cabello de ángel, que son difíciles de manipular porque son muy frágiles. Me gusta el ramen, los fideos de arroz o el soba. El udon es especialmente divertido y se puede sorber en esta receta:

    Udon con pollo y aderezo de maní con ajo

    Luego están tus verduras. Quiere crear sabor y textura con cada paso, y hay muchas oportunidades para hacerlo con verduras crudas. Quieres una combinación de algo frondoso y algo crujiente. Lo crujiente podría ser pepino o rábanos. Definitivamente también agrego una hierba, o un verde como el berro, que es picante y un poco picante. Considere el repollo Napa en rodajas finas: se entrelaza a través de los fideos y es muy divertido de comer, como en esta receta de ensalada de ramen:

    Ramen con bistec y aderezo de sésamo y jengibre

    Para las proteínas, puede usar lo que tenga a mano. Si comiste bistec la noche anterior, corta las sobras y mézclalas. El pollo o los camarones son buenas opciones, y no hay que avergonzarse de comprar tofu precocido en la tienda si quieres ahorrar tiempo, como lo hicimos nosotros. en esta receta de ensalada de fideos soba:

    Soba con aderezo de tofu y miso-mostaza

    Por último, y quizás lo más importante, está la salsa. Me encanta el aderezo de maní porque combina muy bien con cualquier fideo (en realidad, con cualquier comida). Juegue con combinaciones menos comunes como miso y mostaza, o vaya a lo seguro con combinaciones clásicas como sésamo y jengibre o coco y lima, como en la receta de fideos de arroz a continuación:

    Fideos de arroz con camarones y aderezo de coco y lima

    Por último, cuando está comiendo algo a temperatura ambiente, el sabor a veces se atenúa un poco, por lo que agregar un poco de calor es clave. Ya sea con un garabato de sriracha encima, aceite de chile o granos de pimienta de Sichuan, algo picante le dará vida. ¿Y quizás lo mejor de estas recetas? Puede preparar todo con anticipación (excepto los fideos) y mezclarlo todo en el último minuto. Bienvenido a tu nuevo plato favorito de verano.



Comentarios:

  1. Dairion

    Interesante. Estamos esperando nuevos mensajes sobre el mismo tema.

  2. Cori

    Pensé y borré mi pensamiento.

  3. Kakazahn

    Lo mismo ya discutido recientemente

  4. Romney

    Una pregunta muy divertida

  5. Faine

    Lo siento, esta opción no me conviene. ¿Quién más puede sugerir?

  6. Hrothrehr

    hay que probarlo todo



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