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Los huevos se mezclan con una pizca de sal, azúcar y azúcar de vainilla.
El queso se tritura y se mezcla con huevos.
Agregue la leche, el polvo de hornear y la piel de limón.
Incorporar poco a poco la harina y mezclar bien.
Lavar los albaricoques, partirlos por la mitad y desechar las semillas.
Empapele un molde para pasteles con mantequilla y harina y vierta la composición.
Colocar los albaricoques encima y presionar un poco para que penetre un poco en la masa.
Coloque en el horno precalentado a fuego medio durante 30-40 minutos.
Se realiza la prueba del palillo de dientes.
Dejar enfriar durante 15 minutos y retirar de la sartén.
Servir frío.
¡Buen apetito!
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