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Torta de amapolas

Torta de amapolas



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Un pastel para los amantes de la amapola y más.

Para masa:

  • 350 gr de harina
  • 3 yemas
  • 150 gr de azúcar
  • 200 g de margarina
  • 1 paquete de levadura en polvo
  • leche (en lo que a masa se refiere)

Crema de pt:

  • 200 gr mac
  • 200 gr de azúcar
  • 150 gr de harina
  • 200 ml de leche
  • 2 sobres de azúcar de vainilla
  • 3 claras de huevo
  • 1 sobre de levadura en polvo

Porciones: 1

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Bizcocho de amapola:

Para masa:

-De todos los ingredientes, amase una masa adecuada, de la cual se extienden 2 láminas (imagen 1)

Crema de pt:

moler la amapola (imagen 2)
-maculum se mezcla con azúcar, harina, levadura en polvo, azúcar de vainilla, leche (imagen 3)
- batir las claras y añadir a la nata, removiendo suavemente de abajo hacia arriba (imagen 4)
- poner una hoja en una bandeja engrasada o con papel de horno y verter la nata (imagen 5)
- meter en el horno hasta que esté ligeramente dorado por encima (imagen 6)
- espolvorear azúcar en polvo por encima (imagen 7)


Pastel con semillas de amapola y chocolate

ingredientes
Para la encimera:
& # 8211 3 huevos
& # 8211 150 gr de azúcar
& # 8211 150 gr de harina
& # 8211 2 cucharadas de agua
& # 8211 100 ml de aceite
& # 8211 1 azúcar vainilla
& # 8211 1 cucharadita de polvo de hornear
& # 8211 2 cucharadas de mac
Para la crema
& # 8211 150 gr de nata líquida sin azúcar
& # 8211 100 gr chocolate negro min 55% cacao
& # 8211 50 gr de chocolate con leche
& # 8211 140 gr de azúcar
& # 8211 50 gr de mantequilla
Para almíbar: un vaso de jugo de durazno de la compota
Para decoración:50 gr de chocolate blanco

Batir la espuma de huevos enteros con la batidora. Agregue el azúcar y el azúcar de vainilla y mezcle durante otros 4-5 minutos.
Agrega agua, aceite y luego las 2 cucharadas de semillas de amapola, usando una espátula.

Al final, agregue gradualmente la harina mezclada con la levadura en polvo, mezclando suavemente.

Vierta en una bandeja forrada con papel de horno o papel aluminio. y poner en el horno precalentado a 175 grados durante 30-35 min.
(si desea una encimera más alta, puede duplicar las cantidades, o usar una bandeja más pequeña, prefiero una encimera más delgada)

Mientras tanto, comenzamos con la crema. Ponga la nata líquida mezclada con azúcar al fuego y déjela hervir durante 2-3 minutos, revolviendo. Retirar del fuego y agregar poco a poco el chocolate finamente picado, revolviendo hasta que todo se derrita. Al final añadimos la mantequilla cortada en trozos, revolviendo también hasta que se derrita.

Refrigere durante aproximadamente una hora, revolviendo ocasionalmente.

Enfriamos la parte superior enfriada con jugo de durazno y la dejamos enfriar durante 20-30 minutos.
Luego vierte la crema sobre la encimera, nivela y decora con chocolate blanco.
Dejar en el frigorífico 2-3 horas o incluso toda la noche. (se puede servir de inmediato pero para un sabor perfecto es preferible dejar que el chocolate se endurezca y la parte superior para sacar bien su almíbar)

Servimos a la mañana siguiente con un aromático café.
Espero haberte convencido de que es una tarta muy deliciosa.


Método de preparación

Arriba: Batir las claras de huevo con una pizca de sal, luego agregar gradualmente el azúcar, las semillas de amapola, el coco y la harina, revolviendo ligeramente con una cuchara. Verter en la bandeja forrada con aceite y harina y luego dejar en el horno hasta que esté horneado.

Nata: La leche se mezcla con las yemas, el azúcar y el pudín en polvo. Hervir a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que espese. Retirar del fuego y luego incorporar la margarina.

Después de que la crema y la parte superior se hayan enfriado, esparza la crema uniformemente en la parte superior y luego coloca las galletas una al lado de la otra.


Pastel con semillas de amapola y chocolate

ingredientes
Para la encimera:
& # 8211 3 huevos
& # 8211 150 gr de azúcar
& # 8211 150 gr de harina
& # 8211 2 cucharadas de agua
& # 8211 100 ml de aceite
& # 8211 1 azúcar vainilla
& # 8211 1 cucharadita de polvo de hornear
& # 8211 2 cucharadas de mac
Para la crema
& # 8211 150 gr de nata líquida sin azúcar
& # 8211 100 gr chocolate negro min 55% cacao
& # 8211 50 gr de chocolate con leche
& # 8211 140 gr de azúcar
& # 8211 50 gr de mantequilla
Para almíbar: un vaso de jugo de durazno de la compota
Para decoración:50 gr de chocolate blanco

Batir la espuma de huevos enteros con la batidora. Agregue el azúcar y el azúcar de vainilla y mezcle durante otros 4-5 minutos.
Agrega agua, aceite y luego las 2 cucharadas de semillas de amapola, usando una espátula.

Al final, agregue gradualmente la harina mezclada con la levadura en polvo, mezclando suavemente.

Vierta en una bandeja forrada con papel de hornear o papel aluminio. y poner en el horno precalentado a 175 grados durante 30-35 min.
(si desea una encimera más alta, puede duplicar las cantidades, o usar una bandeja más pequeña, prefiero una encimera más delgada)

Mientras tanto, comenzamos con la crema. Ponga la nata líquida mezclada con azúcar al fuego y déjela hervir durante 2-3 minutos, revolviendo. Retirar del fuego y agregar poco a poco el chocolate finamente picado, revolviendo hasta que todo se derrita. Al final añadimos la mantequilla cortada en trozos, revolviendo también hasta que se derrita.

Refrigere durante aproximadamente una hora, revolviendo ocasionalmente.

Enfriamos la parte superior enfriada con jugo de durazno y la dejamos enfriar durante 20-30 minutos.
Luego vierte la crema sobre la encimera, nivela y decora con chocolate blanco.
Dejar en el frigorífico 2-3 horas o incluso toda la noche. (se puede servir de inmediato pero para un sabor perfecto es preferible dejar que el chocolate se endurezca y la parte superior para sacar bien su almíbar)

Servimos a la mañana siguiente con un aromático café.
Espero haberte convencido de que es una tarta muy deliciosa.


Pastel de ajedrez con bizcochos bicolor y top de amapola

Es la primera vez que hago el bizcocho Sah con bizcochos de dos tonos y un top de amapola y me encantó.

Tenía un poco de miedo de que a mis hijos no les gustara la amapola, pero tampoco plantearon ese problema.
Quedó muy bien, pero un poco, porque lo hice en una pequeña bandeja de 22/36 cm.
El bizcocho en su versión original está hecho con galletas Picnic, pero no lo encontré, así que usé Petit Beure combinado.
[título de ingredientes = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • Roca:
  • 8 claras de huevo
  • 9 cucharadas de azúcar
  • 100 gr de coco
  • 100 gr mac
  • 2 cucharadas de harina
  • sal
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • Crema:
  • 8 yemas
  • 8 cucharadas de azúcar
  • 2 sobres de azúcar de vainilla
  • 10 cucharadas de leche
  • 1 pizca de sal
  • 250 gr de mascarpone
  • Es más:
  • 1 paquete pequeño de galletas sencillas, Petit Beure
  • 1 paquete pequeño de galletas de cacao, Maronetti

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos.
[título de la preparación = & # 8221Preparación & # 8221]


Pastel de ayuno con semillas de amapola

Durante el ayuno durante el año, debemos prestar más atención a los alimentos que comemos. Es más conveniente comprarlos todos en las tiendas. Pero los productos comerciales están llenos de aditivos nocivos.

La comida en ayunas debe ser lo más saludable y natural posible. El cuerpo está privado de proteínas animales, por lo que los alimentos en ayunas deben compensar esta falta a través de sus nutrientes.

En ayunas es bueno comer más frutas y verduras.

En cuanto a los postres, existen diversas tartas de ayuno que pueden resultar tanto sabrosas como saludables.

Un buen ejemplo es torta de ayuno con semillas de amapola que presentamos a continuación.

Está elaborado con los ingredientes habituales, que simplemente se mezclan en un solo bol.

No contiene lácteos ni huevos. Sin embargo, la receta tiene mucho éxito. Merece la pena probarlo en la primera ocasión especial que surja en la familia.


Pastel de cuaresma con semillas de amapola - receta

Ingrediente de la masa

  • 1 vaso de harina
  • 1 vaso de sémola
  • ½ vaso de azúcar
  • 3 cucharadas de fruta confitada
  • 1 naranja
  • 75 g de semillas de amapola
  • 100 ml de aceite refinado
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de maicena
  • 1 sobre de azúcar de vainilla

Ingredientes de jarabe (opcional)

Método de preparación

Empiece por hacer la encimera. Primero debes hidratar la amapola. Pon las semillas de amapola en un bol. Vierta agua caliente sobre ellos y déjelos en remojo durante 10 minutos.

Luego escurre el agua y agrega el azúcar. Mezclar y triturar las semillas con un mortero. Esto ayudará a liberar su sabor.

Exprime el jugo de naranja. Necesitas 250 ml de zumo de naranja.

Si el jugo contiene trozos de pulpa, cuele para mantener solo el líquido claro.

Mezcle los ingredientes secos en un bol grande: harina, sémola, bicarbonato de sodio, almidón, azúcar de vainilla y fruta confitada.

Luego agregue la composición de amapola con azúcar y mezcle.

Luego agregue los ingredientes líquidos: aceite y jugo de naranja. Mezclar la masa con una cuchara de madera. La composición debe ser solo un poco más líquida que la composición de mora.

Prepare una bandeja redonda o una forma redonda con un diámetro de 20 cm. Podría ser un anillo culinario. Pero también puede ser una pequeña bandeja cuadrada o rectangular.

Coloca papel de horno y engrasa las paredes con aceite. Luego empapelarlos con un poco de sémola.

Vierta la composición en la sartén. Nivel a la superficie. Batir la bandeja de la mesa para fijar la masa.

Enciende el horno a 180 grados centígrados.

No meta la bandeja en el horno todavía. Deje reposar la encimera durante 10 minutos.

Hornea el bizcocho de amapola y naranja durante 50 minutos. Por seguridad, haga la prueba del palillo de dientes antes de retirar el pastel.

No debe cocinarse demasiado, ya que puede secarse.

El almíbar es muy sencillo. Aunque es opcional, le da al pastel un aspecto y un sabor especiales. Ponga todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta obtener una pasta fina.

Otro almíbar adecuado para este bizcocho es el almíbar blanco, obtenido de la siguiente manera: mezclar el jugo de media naranja con 25 g de azúcar y 40 ml de agua en una tetera. Llevar a ebullición y luego apagar el fuego.

El almíbar debe enfriarse antes de aplicarlo al bizcocho. Puede utilizar un cepillo de silicona para este propósito.

Una vez que se haya enfriado, saca el bizcocho del molde y déjalo enfriar por completo.

Solo entonces corta. Si usó una forma redonda, puede cortarla como un pastel.


Pastel de ajedrez con bizcochos bicolor y top de amapola

Es la primera vez que hago el bizcocho Sah con bizcochos de dos tonos y un top de amapola y me encantó.

Tenía un poco de miedo de que a mis hijos no les gustara la amapola, pero tampoco plantearon ese problema.
Quedó muy bien, pero un poco, porque lo hice en una pequeña bandeja de 22/36 cm.
El bizcocho en su versión original está hecho con galletas Picnic, pero no lo encontré, así que usé Petit Beure combinado.
[título de ingredientes = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • Roca:
  • 8 claras de huevo
  • 9 cucharadas de azúcar
  • 100 gr de coco
  • 100 gr mac
  • 2 cucharadas de harina
  • sal
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • Crema:
  • 8 yemas
  • 8 cucharadas de azúcar
  • 2 sobres de azúcar de vainilla
  • 10 cucharadas de leche
  • 1 pizca de sal
  • 250 gr de mascarpone
  • Es más:
  • 1 paquete pequeño de galletas sencillas, Petit Beure
  • 1 paquete pequeño de galletas de cacao, Maronetti

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos.
[título de la preparación = & # 8221Preparación & # 8221]


Pastel de ajedrez con bizcochos bicolor y top de amapola

Es la primera vez que hago el bizcocho Sah con bizcochos de dos tonos y un top de amapola y me encantó.

Tenía un poco de miedo de que a mis hijos no les gustara la amapola, pero tampoco plantearon ese problema.
Quedó muy bien, pero un poco, porque lo hice en una pequeña bandeja de 22/36 cm.
El bizcocho en su versión original está hecho con galletas Picnic, pero no lo encontré, así que usé Petit Beure combinado.
[título de ingredientes = & # 8221Ingrediente & # 8221]

  • Roca:
  • 8 claras de huevo
  • 9 cucharadas de azúcar
  • 100 gr de coco
  • 100 gr mac
  • 2 cucharadas de harina
  • sal
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • Crema:
  • 8 yemas
  • 8 cucharadas de azúcar
  • 2 sobres de azúcar de vainilla
  • 10 cucharadas de leche
  • 1 pizca de sal
  • 250 gr de mascarpone
  • Es más:
  • 1 paquete pequeño de galletas sencillas, Petit Beure
  • 1 paquete pequeño de galletas de cacao, Maronetti

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos.
[título de la preparación = & # 8221Preparación & # 8221]


Torta de amapolas

Nadia Chiric envió otra receta a nuestro concurso "Esperamos la primavera con dulces".

¡Abre la Newsletter Sfatulparintilor.ro todos los días, encuentra el ingrediente del día y envía tu receta con ese ingrediente! Puede ganar un colchón de cama para niños de Vreaumobila.ro o una máquina de panqueques de Sfatulparintilor.ro.

Ingrediente:
& # 8211 225 gr de mantequilla
& # 8211 75 gr de coco
& # 8211 7 uds. huevos
& # 8211 200 ml de leche
& # 8211 270 gr azúcar
& # 8211 3 cucharadas de agua
& # 8211 5 cucharadas de harina
& # 8211 75 gr mac
& # 8211 1 pza. bolsita de azúcar de vainilla
& # 8211 30 gr de cacao


Método de preparación:
Para la encimera:
Separar los huevos y batir las claras con 100g de azúcar y luego añadir las semillas de amapola, el coco y 2 cucharadas de harina, revolviendo suavemente, de abajo hacia arriba. Vierta la composición en una bandeja engrasada forrada con papel de hornear. Hornee durante 20 minutos a 180 grados en el horno precalentado.

Para la crema
Mezclar las yemas con 100 g de azúcar, 5 cucharadas de harina, 200m de leche y azúcar de vainilla al baño marino, removiendo constantemente hasta que la crema espese y dejar enfriar. Después de que se haya enfriado, incorporamos la nata cuchara a cuchara en 200 gramos de mantequilla que frotamos con la espuma.
Para el glaseado:
Hervir 60 gramos de azúcar con 30 gramos de cacao, 3 cucharadas de agua y 25 gramos de mantequilla hasta que quede suave.
Cortamos la parte superior por la mitad y luego esparcemos la mitad de la nata en una parte superior, superponemos la segunda parte superior sobre la que ponemos el resto de la nata y nivelamos bien sobre la que echamos el gas y decoramos con coco.


Torta de amapolas

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Ingrediente:
& # 8211 225 gr de mantequilla
& # 8211 75 gr de coco
& # 8211 7 uds. huevos
& # 8211 200 ml de leche
& # 8211 270 gr azúcar
& # 8211 3 cucharadas de agua
& # 8211 5 cucharadas de harina
& # 8211 75 gr mac
& # 8211 1 ud. bolsita de azúcar de vainilla
& # 8211 30 gr de cacao


Método de preparación:
Para la encimera:
Separar los huevos y batir las claras con 100g de azúcar y luego añadir las semillas de amapola, el coco y 2 cucharadas de harina, revolviendo suavemente, de abajo hacia arriba. Vierta la composición en una bandeja engrasada forrada con papel de hornear. Hornee durante 20 minutos a 180 grados en el horno precalentado.

Para la crema
Mezclar las yemas con 100 g de azúcar, 5 cucharadas de harina, 200m de leche y azúcar de vainilla al baño marino, removiendo constantemente hasta que la crema espese y dejar enfriar. Después de que se haya enfriado, incorporamos la nata cuchara a cuchara en 200 gramos de mantequilla que frotamos con la espuma.
Para el glaseado:
Hervir 60 gramos de azúcar con 30 gramos de cacao, 3 cucharadas de agua y 25 gramos de mantequilla hasta que quede suave.
Cortamos la parte superior por la mitad y luego esparcemos la mitad de la crema en una parte superior, superponemos la segunda parte superior sobre la que ponemos el resto de la crema y nivelamos bien sobre la que echamos el gas y decoramos con coco.


Video: Torta de Amapola - Mr. Wagyu (Agosto 2022).