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Cuanta más carne roja coma, más probabilidades tendrá de morir a causa de estas 9 enfermedades

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Un nuevo estudio ha encontrado que comer carne roja con regularidad lo hace más susceptible al cáncer, enfermedades cardíacas y más

Un bistec en el corazón te atrapará.

Deja la hamburguesa: Odiamos poner un freno a tus planes de barbacoa de verano, pero un nuevo estudio muestra que comer carne roja con regularidad puede ponerte en un riesgo mucho mayor de muerte. Esa es una larga lista de peligros para la salud.

La investigación, publicada en el British Medical Journal, estudió a 536.000 hombres y mujeres de 50 a 71 años en el transcurso de 16 años. Para el análisis, la cohorte se dividió en quintos según el consumo de carne. El quinto que comió más carne tenía un 26 por ciento más de riesgo de muerte asociado con estas enfermedades, en comparación con el quinto que comió la menor cantidad de carne roja. Sin embargo, se encontró que el quinto que comió más carne blanca (pollo, pavo y pescado) tenía una tasa de mortalidad un 25 por ciento más baja.

Los hallazgos parecen contradecir un estudio de diciembre de 2016 que encontró poca o ninguna correlación entre comer carne roja y problemas cardíacos.

"Este es un estudio observacional y no podemos determinar si la carne roja es responsable de estas asociaciones", dijo el autor principal, Arash Etemadi, epidemiólogo del Instituto Nacional del Cáncer. dijo a The New York Times. Etemendi indicó, sin embargo, que debido a la larga duración del estudio y la solidez de los datos, "podemos ver que está sucediendo" con respecto al efecto de la ingesta de carnes rojas sobre la mortalidad.

Si todavía se siente en conflicto, consulte las 7 razones por las que no debería comer carne roja y las 8 razones por las que debería hacer una presentación de diapositivas aquí.


¿Qué es la ternera con carne roja?

Los titulares de las noticias estaban por todas partes: "Está bien comer carne roja". La fuente de esta declaración fue un estudio publicado en línea el 1 de octubre de 2019, en Annals of Internal Medicine.

Un equipo internacional de investigadores realizó cinco revisiones sistemáticas que analizaron los efectos de la carne roja y la carne procesada en múltiples problemas de salud, como enfermedades cardíacas, cáncer, diabetes y muerte prematura.

Los investigadores encontraron evidencia "baja" de que la carne roja o la carne procesada sea dañina. Su consejo: no es necesario reducir la ingesta habitual de carnes rojas y procesadas por motivos de salud.

Como era de esperar, la reacción de la comunidad científica fue aguda y rápida. Por ejemplo, T.H. La Escuela de Salud Pública Chan emitió un comunicado de que el nuevo consejo podría dañar la salud de las personas.

"Esta nueva recomendación de carne roja y carne procesada se basó en una metodología defectuosa y una mala interpretación de la evidencia nutricional", dice el Dr. Frank Hu, presidente del Departamento de Nutrición. "Los autores utilizaron un método que a menudo se aplica a los ensayos clínicos aleatorios de medicamentos y dispositivos, que normalmente no es factible en los estudios nutricionales".


¿Qué es la ternera con carne roja?

Los titulares de las noticias estaban por todas partes: "Está bien comer carne roja". La fuente de esta declaración fue un estudio publicado en línea el 1 de octubre de 2019, en Annals of Internal Medicine.

Un equipo internacional de investigadores realizó cinco revisiones sistemáticas que analizaron los efectos de la carne roja y la carne procesada en múltiples problemas de salud, como enfermedades cardíacas, cáncer, diabetes y muerte prematura.

Los investigadores encontraron evidencia "baja" de que la carne roja o la carne procesada sea dañina. Su consejo: no es necesario reducir la ingesta habitual de carnes rojas y procesadas por motivos de salud.

Como era de esperar, la reacción de la comunidad científica fue aguda y rápida. Por ejemplo, T.H. La Escuela de Salud Pública Chan emitió un comunicado de que el nuevo consejo podría dañar la salud de las personas.

"Esta nueva recomendación de carne roja y carne procesada se basó en una metodología defectuosa y una mala interpretación de la evidencia nutricional", dice el Dr. Frank Hu, presidente del Departamento de Nutrición. "Los autores utilizaron un método que a menudo se aplica a los ensayos clínicos aleatorios de medicamentos y dispositivos, que normalmente no es factible en los estudios nutricionales".


¿Qué es la ternera con carne roja?

Los titulares de las noticias estaban por todas partes: "Está bien comer carne roja". La fuente de esta declaración fue un estudio publicado en línea el 1 de octubre de 2019, en Annals of Internal Medicine.

Un equipo internacional de investigadores realizó cinco revisiones sistemáticas que analizaron los efectos de la carne roja y la carne procesada en múltiples problemas de salud, como enfermedades cardíacas, cáncer, diabetes y muerte prematura.

Los investigadores encontraron evidencia "baja" de que la carne roja o la carne procesada sea dañina. Su consejo: no es necesario reducir la ingesta habitual de carnes rojas y procesadas por motivos de salud.

Como era de esperar, la reacción de la comunidad científica fue aguda y rápida. Por ejemplo, T.H. La Escuela de Salud Pública Chan emitió un comunicado de que el nuevo consejo podría dañar la salud de las personas.

"Esta nueva recomendación de carne roja y carne procesada se basó en una metodología defectuosa y una mala interpretación de la evidencia nutricional", dice el Dr. Frank Hu, presidente del Departamento de Nutrición. "Los autores utilizaron un método que a menudo se aplica a los ensayos clínicos aleatorios de medicamentos y dispositivos, que normalmente no es factible en los estudios nutricionales".


¿Qué es la ternera con carne roja?

Los titulares de las noticias estaban por todas partes: "Está bien comer carne roja". La fuente de esta declaración fue un estudio publicado en línea el 1 de octubre de 2019, en Annals of Internal Medicine.

Un equipo internacional de investigadores realizó cinco revisiones sistemáticas que analizaron los efectos de la carne roja y la carne procesada en múltiples problemas de salud, como enfermedades cardíacas, cáncer, diabetes y muerte prematura.

Los investigadores encontraron evidencia "baja" de que la carne roja o la carne procesada sea dañina. Su consejo: no es necesario reducir la ingesta habitual de carnes rojas y procesadas por motivos de salud.

Como era de esperar, la reacción de la comunidad científica fue aguda y rápida. Por ejemplo, T.H. La Escuela de Salud Pública Chan emitió un comunicado de que el nuevo consejo podría dañar la salud de las personas.

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¿Qué es la ternera con carne roja?

Los titulares de las noticias estaban por todas partes: "Está bien comer carne roja". La fuente de esta declaración fue un estudio publicado en línea el 1 de octubre de 2019, en Annals of Internal Medicine.

Un equipo internacional de investigadores realizó cinco revisiones sistemáticas que analizaron los efectos de la carne roja y la carne procesada en múltiples problemas de salud, como enfermedades cardíacas, cáncer, diabetes y muerte prematura.

Los investigadores encontraron evidencia "baja" de que la carne roja o la carne procesada sea dañina. Su consejo: no es necesario reducir la ingesta habitual de carnes rojas y procesadas por motivos de salud.

Como era de esperar, la reacción de la comunidad científica fue aguda y rápida. Por ejemplo, T.H. La Escuela de Salud Pública Chan emitió un comunicado de que el nuevo consejo podría dañar la salud de las personas.

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Un equipo internacional de investigadores realizó cinco revisiones sistemáticas que analizaron los efectos de la carne roja y la carne procesada en múltiples problemas de salud, como enfermedades cardíacas, cáncer, diabetes y muerte prematura.

Los investigadores encontraron evidencia "baja" de que la carne roja o la carne procesada sea dañina. Su consejo: no es necesario reducir la ingesta habitual de carnes rojas y procesadas por motivos de salud.

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¿Qué es la ternera con carne roja?

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Comentarios:

  1. Adolf

    La muy buena comunicación es destacable.

  2. Vizragore

    Tema incomparable ....

  3. Daikasa

    todo puede ser =))))))

  4. Garton

    El blog es simplemente súper, ¡todos serían así!

  5. Kelby

    En esto es, parece que esta es la buena idea. Estoy de acuerdo contigo.

  6. Nien

    Tienes toda la razón. Hay algo en eso, y creo que es una buena idea.



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